01 Fév Opération AOP chez les crémiers-fromagers

Le CNAOL (Conseil National des AOP laitières) a organisé dans le courant de la deuxième quinzaine de janvier 2022 une opération de mise en avant des 51 AOP laitières dans les boulangeries de dix villes de France : Marseille, Lyon, Toulouse, Nice, Nantes, Montpellier, Strasbourg, Bordeaux, Lille, Rennes.
 
Les AOP ont habillé les étuis à baguettes de 400 boulangeries avec le « VOUS LE MANGEZ COMMENT VOTRE TERROIR ?  #MANGERAOP ».
 
Le CNAOL et les Fromagers de France ont proposé aux adhérents travaillant dans ces communes d’être également partie prenante à la dynamique de cette opération en mettant aussi en lumière les AOP laitières dans leurs boutiques ou sur les marchés, afin que les consommateurs puissent faire le lien entre les étuis à baguettes qu’ils ont trouvé en boulangeries et les crémiers-fromagers de leur ville, où ils peuvent trouver ces fameux fromages, beurres et crèmes AOP.

Dans le cadre de cette opération, les fromagers ont reçu un kit de communication comprenant :

• Un tablier aux couleurs du logo AOP,
• un oriflamme avec les 51 produits laitiers AOP de France d’une hauteur de 2m10

Un grand merci aux crémiers-fromagers qui ont participé à l’opération et soutenu les AOP laitières.