Avec plus de 500 variétés sur son territoire, la région Hauts-de-France possède une très grande diversité de fromages.
Ce lundi 18 mars 2024, le grossiste en produits laitiers Affinord, organisait son premier salon du fromage, à domicile. Un salon à destination des professionnels, fromagers, restaurateurs, traiteurs…
Dans les locaux d’Affinord, à Longueau (80), plus d’une vingtaine d’exposants se sont donnés rendez-vous pour présenter leurs produits.
L’occasion de mettre en avant le savoir-faire des fromagers de France et même d’Europe, et de découvrir, en avant-première, la gamme de fromages de la saison printemps/été 2024…
La Fédération, invitée pour l’occasion, était représentée par Claude Maret, Président FFF, Sébastien Vermeulen, Président des Fromagers HDF, David Bazergue, Délégué Général FFF, et Majoline Nsimba en charge de la relation adhérents. Nous avons été ravis de pouvoir rencontrer les adhérents et crémiers-fromagers de la région dans un cadre convivial et professionnel.
Salon du Fromage et des Produits Laitiers 2024 : les temps forts 3 jours, du dimanche 25 au mardi 27 février 2024, à Paris-expo Porte de Versailles (Pavillon 7.3) pour participer à l’événement de la filière ! Les animations Le salon propose aussi toute une palette d’animations, de…
LYRE D'OR 2024 : un excellent cru ! Le Salon du Fromage et des Produits Laitiers 2024 s'est tenu du 25 au 27 février à la Porte de Versailles, en marge du Salon International de l'Agriculture. Votre Fédération était bien sûr présente avec…
SIRHA LYON : 2 concours et un record du monde Dimanche 26 septembre était La journée du fromage au Salon Sirha Lyon ! 2 concours organisés par l'Union des Fromagers d'Auvergne-Rhône-Alpes se sont déroulés sur l'espace Sirha Master : la Coupe de France des Fromagers…
