Cette formation a pour but de vous initier à la nutrition. Elle est spécialement conçue par une Diététicienne-Nutritionniste pour les Crémiers-Fromagers. Grâce à cette formation, vous pourrez faire face à de nombreuses idées reçues et connaître les recommandations officielles liées à la consommation de produits laitiers.
Une formation pour tout savoir sur la Responsabilité Sociétale des Entreprises. Vous souhaitez vous lancer dans la certification volontaire
Quelles sont mes obligations en termes de sécurité alimentaire ? Est-ce que j’ai les bons réflexes sur mon point de vente ? Quels sont les risques de mauvaises pratiques ?
Perdu(e) dans le labyrinthe des lois sur l’étiquetage, sur ce qui est obligatoire ou utile ? Cette formation permet de faire le point sur les normes mais aussi d’avoir des pistes pour faire des étiquettes vendeuses et agréables à regarder.
Vous souhaitez formaliser votre Plan de Maîtrise Sanitaire, mettre en place une démarche qualité et la faire vivre et évoluer au gré de vos pratiques. Cette formation se découpe en 2 modules à plusieurs semaines d’intervalle afin de permettre la mise en pratique de ce qui a été vu lors de la première journée.
