Accords fromages et bières

Accords fromages et bières

dès 595€ HT
Prise en charge sous conditions *
Public:
Formations aux Accords fromages et vins de France

Formation

Venez découvrir l’univers des alliances insoupçonnées entre bières et fromages.

Objectifs

À l’issue de la formation, je serai capable de :
• Suggérer des bières en accord avec tout type de fromage ou inversement
• Faire déguster des accords fromages et bières à un client novice

Programme

• Connaissances des bières, de leur fabrication à leurs diversités sensorielles
• Méthode de dégustation des bières et des fromages
• Exemples d’accords réussis
• Nombreuses dégustations commentées

Prérequis Avoir suivi la formation Bases de la dégustation et avoir
une connaissance des différentes familles technologiques de fromage
Public Porteur de projet, Vendeur débutant et confirmé, Chef d’entreprise
Durée 7 heures
Format Inter, Intra, Présentiel
Modalités et délais d’accès Inscription 1 mois avant la formation
Méthodes mobilisées Dégustation
Modalités d’évaluation Evaluation orale
Validation Attestation de formation
Accessibilité des personnes handicapées Voir accessibilité
Prise en charge OPCO, Click&Form, AGEFICE, FAFCEA, Pôle Emploi, Entreprise

Dates de Formation

21-06-2021 Paris
27-09-2021 Paris

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Our course begins with the first step for generating great user experiences: understanding what people do, think, say, and feel. In this module, you’ll learn how to keep an open mind while learning.

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