Menus sans viande à Lyon : la CGAD réagit
Suite à l’annonce de la ville de Lyon de ne proposer qu’un menu sans viande en restauration scolaire, nous vous prions de bien vouloir trouver...
03 mars, 2021
Actualités fromagères
Enquête : plan pour les Travailleurs Indépendants
Le Ministre délégué aux PME Alain GRISET travaille à la préparation d’un « Plan pour les Travailleurs Indépendants ». Afin de porter les différentes propositions d'amélioration de ce...
03 mars, 2021
Initiative : une fromagerie bio à Camembert
Aidez La Laiterie de Paris à relancer la fabrication d'un camembert bio et engagé dans le village de Camembert ! Il s'agit d'un appel à financement...
03 mars, 2021
Lancement de Notre Charte Qualité des Crémiers-Fromagers de France
Les candidatures à la charte sont ouvertes ! Notre Charte Qualité est un dispositif de « bonnes pratiques métier » fondé sur : L’engagement volontaire des chefs...
03 mars, 2021
SIRHA Lyon aura lieu du jeudi 23 au lundi 27 septembre 2021
Initialement prévu en janvier 2021, puis du samedi 29 mai au mercredi 2 juin, le Sirha Lyon a tenu compte logiquement de son marché frappé...
03 mars, 2021
CFPL : Entretien avec Cyril LOYEZ Créateur d’entreprise formé au CFPL
1.Présentez-vous ainsi que votre parcours en quelques mots. Je m’appelle Cyril Loyez, j’ai 33 ans, je suis ingénieur de formation spécialisé en génie mécanique. J’ai travaillé...
01 mars, 2021
Résultats CQP Vendeur-Conseil Crémier-Fromager
La Commission Paritaire Nationale de l'Emploi et de la Formation de la Branche du commerce de détail fruits et légumes, épicerie et produits laitiers s’est...
22 février, 2021
Election du Président et du Conseil exécutif de la CGAD
Nous vous informons que Joël Mauvigney (Confédération Nationale des Charcutiers-Traiteurs) a été réélu hier, Président de la CGAD. Le Conseil exécutif qui a été élu comprend...
17 février, 2021
CFPL : les formations en Mars
Dates des prochaines formations Comprendre et gérer les problèmes de qualité - Paris - Mardi 02 Mars Savoir-faire de l'affineur - Saint Haon le Châtel - 09/10/11...
17 février, 2021
Webinaire : la notation des entreprises
ENTREPRENEURS, VENEZ PARLER COTATION DES ENTREPRISESAVEC LA BANQUE DE FRANCE ET LA CPME Vous vous interrogez sur la manière dont les entreprises sont notées par laBanque...
17 février, 2021
Prévention des risques routiers
Les risques routiers correspondent à la 1ère cause d’accident mortel au travail. Vous trouverez en téléchargement ci-dessous un document pédagogique sur le sujet, créé par la...
17 février, 2021
Campagne nationale de communication du 1er au 9 mars
URGENT / Opération nationale de communication du 1er au 9 mars Aux adhérents de la FFF En tant que membre de la CGAD, la Fédération des Fromagers...
17 février, 2021
Concours Un Fromager Un Cuisinier au Sirha 2021
Le Concours qui sublime le fromage La deuxième édition du concours mettant en scène les duos Fromager/Cuisinier se déroulera DIMANCHE 30 MAI 2021, dans le cadre...
17 février, 2021
Formation gratuite : Ma TPE a rendez-vous avec le numérique
À propos du cours « Le numérique, oui mais par où commencer ?...
17 février, 2021
Publication du décret sur le fonds de solidarité
Nous souhaitions vous informer qu’a été publié le 9 février le décret n° 2021-129 du 8 février 2021 relatif au fonds de solidarité. Le décret propose...
17 février, 2021