Trophée de l’Avenir du Fromage 2025
Le jeudi 09 octobre, le SYCOPLA (Syndicat des grossistes en produits laitiers de Rungis) a accueilli la 6ème édition du Trophée de l'Avenir du Fromage en partenariat...
15 octobre, 2025
Actualités fromagères
Le Concours des crémiers AURA de la Descente des Alpages à Grenoble
Après quelques années sans l'événement, la Descente des Alpages est revenue à Grenoble le samedi 11 octobre, et pour son édition 2025 était organisé un...
15 octobre, 2025
Remise des diplômes CQP Vendeur-Conseil Crémier-Fromager : une nouvelle génération de passionnés à l’honneur
La Fédération des Fromagers de France est fière d’annoncer la remise des diplômes à la première promotion du CQP vendeur-conseil crémier-fromager de l’Ecole Française du...
14 octobre, 2025
Colloque de l’INAO pour ses 90 ans
Le 8 octobre, la Fédération des Fromagers de France (FFF) a eu l’honneur de participer au colloque organisé à l’occasion des 90 ans de l’INAO,...
14 octobre, 2025
L’École vous accompagne pour le CAP crémier-fromager en candidat libre
Comme tous les diplômes de l’éducation nationale, le CAP (certificat d’aptitude professionnel) crémier-fromager peut également être obtenu via une candidature libre, c’est à dire sans...
02 octobre, 2025
Rentrée de la promo 2025-2026 du CQP crémier-fromager à Lyon avec L’École Française du Fromage
Ce mardi 30 septembre, nous avons accueilli à Saint-Genis-Laval notre promotion 2025-2026 du CQP Vendeur Conseil Crémier-Fromager. Cette année, 24 apprenants - 12 femmes et 12...
02 octobre, 2025
Concours Cheese Lab Hauts-de-France 2025 : 1ère édition
Lundi 22 septembre 2025 s'est tenue la 1ère édition du Cheese Lab Hauts-de-France au Salon Horesta de Lille. Ce concours organisé à l'initiative de la...
01 octobre, 2025
Rabelais des Jeunes Talents de la Gastronomie 2025 : vive les fromagères !
Mercredi 24 septembre 2025,le Cirque d'Hiver Bouglione à Paris accueillait la remise des Rabelais des Jeunes Talents de la Gastronomie. Parmi les 35 lauréats, deux...
01 octobre, 2025
La FFF présente au Cheese Festival 2025 à Bra
La FFF, représentée par sa Présidente, Annick POLESE et son délégué général David BAZERGUE étaient présents à l’événement Cheese à Bra en Italie. L’évènement a permis...
30 septembre, 2025
AG 2025 de CNAOL à Roquefort
Durant deux jours, les 25 et 26 septembre, la FFF était présente à l’assemblée générale du Cnaol (Conseil National des Appellations d’Origine Laitières) à Millau...
29 septembre, 2025
72 nouveaux diplômés du CQP Crémier-Fromager
Après la réunion du jury paritaire du 16 septembre dernier, nous tenons à féliciter les nouveaux certifiés du CQP vendeur-conseil crémier-fromager. Ce sont donc 72...
25 septembre, 2025
Prévention des escroqueries numériques
Plusieurs d’entre vous nous ont récemment signalé avoir été victimes d’escroquerie ou de tentatives de fraude numérique. Pour diminuer les risques d’être touchés par ces...
23 septembre, 2025
Littérature fromagère : « Un amour de chèvres… et de fromages »
Le livre « Un amour de chèvres...
17 septembre, 2025
Mondial du Fromage et des Produits Laitiers 2025 : bilan de la 7ème édition
MONDIAL DU FROMAGE ET DES PRODUITS LAITIERS 2025 Tours - Parc des expositions du 14 au 16 septembre 2025 Une édition en hausse de visiteurs et d'exposants La Fédération...
17 septembre, 2025
Mondial du Fromage et des Produits Laitiers 2025 : résultats des concours
Concours du Meilleur Fromager : Emilia D’Albero (USA) sacrée Meilleure Fromagère du Monde 2025 Le Concours Mondial du Meilleur Fromager, organisé par Tours Événements et Rodolphe...
17 septembre, 2025