Les concours fromagers du SIRHA 2023
L'Union des Fromagers Aura renouvelle ses concours COUPE DE FRANCE DES FROMAGERS et CHEESE & CHEF le lundi 23 janvier 2023 à l'occasion du salon SIRHA 2023 à Eurexpo...
04 janvier, 2023
Le Parmigiano Reggiano et vous
GRAND QUESTIONNAIRE SUR L'AOP PARMIGIANO REGGIANO CHEZ LES CREMIERS-FROMAGERS :QUELLE PLACE POUR LE VERITABLE PARMESAN DANS VOS POINTS DE VENTE ? Nous vous proposons de participer à une courte...
14 décembre, 2022
CAP crémier-fromager : une campagne de promotion sur les réseaux sociaux
"C'est fait pour toi !", un message fort à l'attention des jeunes et de leurs parents pour faire connaitre le diplôme CAP Crémier-Fromager. Deux vidéos...
30 novembre, 2022
Remises de diplômes aux CQP 2021/2022 à Lyon et Paris
Les lauréats 2021/2022 du CQP vendeur-conseil en crèmerie-fromagerie ont reçu leurs diplômes lors de remises officielles à Lyon et à Paris Lyon le 10 octobre 2022 Annick...
19 octobre, 2022
Info-tri : vers une nouvelle signalétique applicable à tous les emballages
Afin d’accompagner le déploiement de l’extension des consignes de tri, une nouvelle signalétique de tri a été développée pour inciter les consommateurs à déposer...
05 octobre, 2022
Grand concours de Camemberts à Camembert
Organisé par « La Confrérie des Chevaliers du Camembert » le 4eme concours de Camemberts à Camembert (Orne) aura lieu le 25 septembre. Avec la Labellisation « Site...
07 septembre, 2022
93 nouveaux diplômés du CQP vendeur-conseil en Crémerie-Fromagerie
La FFF est fière de publier les résultats des épreuves de certification du CQP de Vendeur-Conseil en crémerie-fromagerie des stagiaires de la CCI Dordogne, du...
19 juillet, 2022
La FFF présente aux Assises du centre-ville
Carton plein au Parlement Européen pour les Assises du Centre-Ville ! Plus de 800 élus présents pour débattre du centre-ville ! La 2ème Biennale des Assises Européennes...
06 juillet, 2022
Assemblée Générale de l’Union des Fromagers d’AURA
L'Assemblée Générale de l'Union des Fromagers d'Auvergne-Rhône-Alpes s'est tenue lundi 27 juin dans les locaux de la SCAPA à Saint-Genis-Laval (69). Les échanges se sont déroulés...
06 juillet, 2022
Claude Maret, réélu Président de la Fédération des Fromagers de France
Lundi 4 juillet s'est tenu l'Assemblée Générale de la Fédération des Fromagers de France. Un temps important pour faire le bilan des actions réalisées l'année...
06 juillet, 2022
Claude Maret, Chevalier de la Légion d’honneur
Lundi 27 juin, dans les locaux du CIFCA à Paris, Claude Maret a reçu de Philippe Olivier les insignes de Chevalier de la Légion d'honneur...
06 juillet, 2022
Bleu-Blanc-Coeur : les rencontres du bien manger
L'association Bleu-Blanc-Coeur a le grand plaisir de vous inviter le 8 septembre prochain à l’évènement Bleu-Blanc-Cœur qui se déroulera au sein du MIN de Rungis. 20...
06 juillet, 2022
Aides financières : transition écologique
Accélération de la transition écologique Présentation du dispositif Ce dispositif proposé par l’Etat s'inscrit dans le cadre du plan de Relance et vise à accélérer la transition...
06 juillet, 2022
A vos agendas : les assises de la profession reviennent en 2023 !
Il y a 10 ans, Philippe OLIVIER, Président de la FFF lançait les 1ères assises de la profession de crémier-fromager. La réussite de cet événement avait...
22 juin, 2022
1ère édition du Challenge des Produits Laitiers !
Nous avons le plaisir de vous annoncer le lancement du Challenge des Produits laitiers 2022 - Catégorie Crèmerie-Fromagerie ! Ce concours, est destiné à promouvoir l’expertise,...
22 juin, 2022