Trophée de la Descente des Alpages 2026
Le concours où le fromage devient un savoir-faire à partager Organisé dans le cadre de la Descente des Alpages par la Fromagerie Les Alpages de Bernard...
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Dans le cadre de son accompagnement des commerces, CB vous présente le SoftPOS, une façon ultra‑simple d’encaisser les ventes directement depuis son smartphone ou sa tablette,...
Histoire de générations De génération en génération, Les Produits Laitiers ont été nos amis pour la vie. Depuis 1981, les campagnes des Produits Laitiers traversent les générations...
Le Concours national de la Tomme des Pyrénées au lait cru s’est déroulé ce samedi 5 septembre 2026 à Arrens Marsous dans les Hautes Pyrénées. Lors...
Le 4 septembre, Virginie Boularouah, Présidente de l’Union des Fromagers de l’Ile-de-France, a rencontré Antoine Guillou, adjoint au Maire de Paris chargé notamment de l’alimentation...
Lundi 7 septembre, les adhérents de la délégation Bretagne de la Fédération des Fromagers de France, présidée par Olivier Régent se sont retrouvés à l'Abbaye...
Le 8 septembre, Annick Polèse, présidente de la Fédération des Fromagers de France, a été intronisée à l’Académie de Gourmandise lors d’une cérémonie organisée au...
Des entreprises et de nombreuses familles ont été touchées par les incendies en Gironde, dans les Landes et le Var. Certains habitants ont été...
L’entretien de parcours professionnel est désormais une obligation pour toutes les entreprises, quel que soit leur effectif. Créé par la loi du 24 octobre 2025, il...
Point d’étape et questions fréquentes Depuis hier, la première échéance de la réforme sur la facturation électronique est entrée en vigueur. Cette 1ère étape ne concerne que...
Inscrivez-vous à la sélection du candidat qui représentera la France au Young Cheesemonger of the Year les 11 et 12 novembre à Cordoba en Espagne lors...
Les inscriptions à la 5ème édition du Challenge des Produits laitiers 2026 – Catégorie Crèmerie-Fromagerie sont ouvertes ! Ce concours, est destiné à promouvoir l’expertise, la passion et les compétences des...
Le think tank IRIS a publié en juin 2026 une étude de référence consacrée à la souveraineté européenne des paiements. Cette étude, à laquelle le...
Les ventes de cancoillotte IGP connaissent une progression remarquable depuis le printemps 2026, stimulées par la viralité d’une vidéo publiée sur TikTok par l’influenceur fitness...
Cette distinction d'État, attribuée aux entreprises françaises aux savoir-faire rares et d'excellence, vient reconnaître le travail remarquable mené depuis plusieurs générations par la famille Mons...