Cnaol : les chiffres clés 2025
AOP et IGP laitières : derrière les chiffres, des femmes, des hommes et des territoires.Que représentent aujourd’hui les filières laitières sous Indication Géographique en France...
28 octobre, 2026
Actualités fromagères
Aides aux entreprises à la suite des vandalismes constatés lors des manifestations d’octobre 2026
À la suite des épisodes exceptionnels de violences urbaines, certaines devantures et vitrines de commerces ont pu être endommagées. Retrouvez ici les différentes aides et mesures...
28 octobre, 2026
Seniors au travail : mieux comprendre les représentations pour agir durablement
Nous partageons avec vous les résultats d'une enquête inédite menée par l'OCIRP, acteur de la protection sociale complémentaire et partenaire de la FFF. Celle-ci porte...
28 octobre, 2026
Parmigiano Reggiano et crémiers-fromagers : des échanges prometteurs
À l’occasion du SIAL Paris, la Fédération des Fromagers de France a eu le plaisir de rencontrer les représentants du Consorzio del Parmigiano Reggiano. Cette...
28 octobre, 2026
Cérémonie de remise des diplômes du CQP et de la médaille de l’ordre national du Mérite à Annick Polèse
Une journée riche en émotions, placée sous le signe de la transmission, de l'engagement et de la reconnaissance.Lundi 19 octobre, les apprenants de la promotion...
28 octobre, 2026
Concours Affineur de l’année en crèmerie-fromagerie 2027
Et vous, quelle sera votre signature ? Pour la première fois en France, un concours met à l'honneur l'art de l'affinage en crèmerie-fromagerie. Le 18 octobre 2027,...
26 octobre, 2026
L’Ecole Française du Fromage a participé aux rencontres des métiers du Commerce 2026
Et si une matinée pouvait révéler une nouvelle vocation ? Changer de métier commence parfois par une rencontre, une découverte ou simplement l’opportunité de tester une...
14 octobre, 2026
USA Cheese Party – le 3 novembre à rungis
Les fromages artisanaux et fermiers américains débarquent à Rungis et ça va envoyer du lourd ! Le 3 novembre, de 6 h à 11 h, venez...
14 octobre, 2026
À Briançon, les caquelons vont chauffer pour le premier DéFi’Fondue !
Et si la saison d'hiver commençait autour d'un caquelon fumant ? C'est le pari gourmand lancé par Laurence Gaudin, crémière-fromagère à La Fromagerie de Briançon,...
14 octobre, 2026
Retour sur le National du Fromage au lait cru 2026
Le National du Fromage au lait cru est un évènement créé par l'association Aristaeus avec le soutien du Ministère de l'Agriculture, de l'Agro-Alimentaire et de...
14 octobre, 2026
Young Cheesemonger of the Year 2026 : tous derrière Ophélie !
Depuis l'année dernière, la Fédération des Fromagers en partenariat avec l'Academy of Cheese sélectionne le ou la candidate qui représentera la France lors du concours...
14 octobre, 2026
73 nouveaux diplômés du CQP Crémier-Fromager
Après la réunion du jury paritaire du 15 septembre 2026, nous tenons à féliciter les nouveaux certifiés du CQP vendeur conseil crémier-fromager. Ce sont donc 73...
13 octobre, 2026
Parlons lait, parlons France : Grande consultation du Cniel à destination des jeunes
À quoi ressemblera la filière laitière et fromagère de demain ? Quels sont vos projets, vos attentes et les conditions qui vous donneront envie de...
13 octobre, 2026
Descente des Alpages 2026 : la transmission à l’honneur chez les crémiers-fromagers
Le 10 octobre, Grenoble a une nouvelle fois vibré au rythme de la Descente des Alpages, rendez-vous incontournable célébrant les montagnes, le pastoralisme, les terroirs...
13 octobre, 2026
Rencontre des crémiers du Centre-Val de Loire avec la nouvelle génération au National du Fromage
Hier, au National du Fromage au Lait Cru, la transmission était à l'honneur ! À l'initiative de Louis Teixeira, Président de la délégation Centre-Val de Loire...
13 octobre, 2026