Du 20 au 22 septembre, les Fromagers d'Occitanie ont pris part au Salon des Métiers de bouche au Parc des Expositions de Montpellier, rendez-vous incontournable...
Depuis 2020, le Réseau Fromages de Terroirs œuvre pour une meilleure reconnaissance patrimoniale de la production fromagère au lait cru et des savoir-faire qui lui...
Mercredi 23 septembre 2026, c'est après le Congrès de la CGAD lors duquel Annick Polèse a participé à une table sur la reprise d'entreprise, que...
Mardi 29 septembre 2026, la Fédération des Fromagers de France et l'Union des Fromagers d'Île-de-France, représentées par leurs présidentes Annick Polese et Virginie Boularouah, ont...
Le concours où le fromage devient un savoir-faire à partager Organisé dans le cadre de la Descente des Alpages par la Fromagerie Les Alpages de Bernard...
Dans le cadre de son accompagnement des commerces, CB vous présente le SoftPOS, une façon ultra‑simple d’encaisser les ventes directement depuis son smartphone ou sa tablette,...
Histoire de générations De génération en génération, Les Produits Laitiers ont été nos amis pour la vie. Depuis 1981, les campagnes des Produits Laitiers traversent les générations...
Le Concours national de la Tomme des Pyrénées au lait cru s’est déroulé ce samedi 5 septembre 2026 à Arrens Marsous dans les Hautes Pyrénées. Lors...
Le 4 septembre, Virginie Boularouah, Présidente de l’Union des Fromagers de l’Ile-de-France, a rencontré Antoine Guillou, adjoint au Maire de Paris chargé notamment de l’alimentation...
Lundi 7 septembre, les adhérents de la délégation Bretagne de la Fédération des Fromagers de France, présidée par Olivier Régent se sont retrouvés à l'Abbaye...
Le 8 septembre, Annick Polèse, présidente de la Fédération des Fromagers de France, a été intronisée à l’Académie de Gourmandise lors d’une cérémonie organisée au...
Des entreprises et de nombreuses familles ont été touchées par les incendies en Gironde, dans les Landes et le Var. Certains habitants ont été...
L’entretien de parcours professionnel est désormais une obligation pour toutes les entreprises, quel que soit leur effectif. Créé par la loi du 24 octobre 2025, il...
Point d’étape et questions fréquentes Depuis hier, la première échéance de la réforme sur la facturation électronique est entrée en vigueur. Cette 1ère étape ne concerne que...
Inscrivez-vous à la sélection du candidat qui représentera la France au Young Cheesemonger of the Year les 11 et 12 novembre à Cordoba en Espagne lors...
